Dienstag, 25. Februar 2014

Woche 08-2014

Kreatives diese Woche:
Zimmer getauscht, daher nichts neues...
Doch, Mineon-Verkleidung gemacht! :)

Film der Woche:
Star Trek Deep Space Nine Staffel 7

Essen der Woche:
Spinatlasagne

Bild der Woche:

Fasching

Montag, 17. Februar 2014

Woche 07-2014

Kreatives diese Woche:
Für das Großprojekt habe ich nun Stoff gekauft und gewaschen, gearbeitet / fertig gestellt wird nächste Woche.
Habe ein Geburtstagsgeschenk genäht und ein anderes fertig gestellt, da haben auch nur noch die Aufnäher gefehlt.
Eine Ananasdose "entkernt", von hinten befüllt, dekoriert und zum Geburtstag verschenkt.
Habe im Grunde "nur" für Geburtstagskinder "gearbeitet"!

Film der Woche:
Casino Royale (James Bond)

Essen der Woche:
Valentinstagsessen im Lieblingsrestaurant

Bild der Woche:
Geburtstagsgeschenk nähen  

Sonntag, 9. Februar 2014

Woche 06-2014

Kreatives diese Woche:
Am Großprojekt weitergearbeitet. Alles mit den anderen Lagen verbunden und soweit fertig! Fehlt "nur noch" die Umrandung... Von der ich bisher keine Ahnung habe wie sie aussehen soll...
3 Karten gebastelt, davon 2 Weihnachtskarten. Zu früh? ;)
Einen Teil meiner digitalen Fotos sortiert, liegt aber noch viel vor mir!

Film der Woche:
Star Wars Episode 5
(Marathon weitergeführt...)

Essen der Woche:
Toast Hawaii mit Farmerschinken

Bild der Woche:
Schokokuchen mit Himbeersahne 

Donnerstag, 6. Februar 2014

Backen - Schokokuchen mit Himbeersahne

Schokokuchen mit Himbeersahne


Man nehme für den Kuchen:
130 gr weiche Butter
130 gr brauner Zucker
2 Eier
90 gr Mehl
1 gestr. TL Backpulver
60 gr Kakaopulver
1 Schuss Vollmilch
1 EL Karokaffee (oder Instantkaffee oder 3 EL frisch aufgebrüht und abgekühlt)

Man nehme für die Himbeersahne:
1 Becher Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Handvoll Himbeeren (frisch oder aufgetaut)
Vanille

Zubereitung Kuchen:

Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Danach Eier einzeln dazugeben und weiter schlagen.
Mehl, Backpulver und Kakao zur Hälfte unterrühren. Milch und Kakao dazugeben, danach die andere Hälfte von Mehl, Backpulver und Kakao. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Evtl etwas Milch zugeben, wenn zu fest.

Backofen auf Umluft 150 Grad vorheizen.

Kleine Backform (Durchmesser 20 cm) mit Backpapier am Boden ausstaffieren. Teig hineingeben. Im Backofen (Mitte) für 50 Minuten backen.

Den Kuchen vollständig abkühlen lassen (am besten über Nacht).

Zubereitung Himbeersahne:
Sahne aufschlagen bis sie fest ist, dann Himbeeren und Vanille hinzugeben. Anschließend das Sahnefest dazufügen und aufschlagen.

Die Himbeersahne auf dem kühlen Kuchen verteilen (wenn gewollt mit Schokoelementen verzieren) und im Kühlschrank auskühlen lassen.

Guten Appetit! :)

Montag, 3. Februar 2014

Woche 05-2014

Kreatives diese Woche:
Am Großprojekt weitergearbeitet. 48 Stoffstücke dafür zusammengenäht und gebügelt und zusammengenäht. Und alle Lagen zusammengelegt und zusammengeheftet.
Und Schokokuchen gebacken! :)

Film der Woche:
Star Wars Episode 1
(Marathon gestartet)

Essen der Woche:
Grüne Bohnen mit Fischstäbchen

Bild der Woche:
Zusammengeheftete Stoffe