Schoko-Beeren-Muffins

Gestern habe ich Muffins gebacken. Leider musste ich allerdings feststellen, dass ich nicht alle Zutaten dafür da habe! Also habe ich in meinen Kühlschrank gekuckt und genau das herausgenommen, bei dem ich gedacht habe, dass es passen könnte! :)

Rezept:
250 g Butter
500 g Mehl
4 TL Backpulver (ein Päckchen)
300 g Blockschokolade
4 Eier
200 g Zucker
450 g Joghurt mit Fruchtgeschmack

Alles wie üblich zu einer Muffin-Masse verarbeiten und bei 160° Umluft 20 Minuten backen.

Dieses Rezept reicht für dreieinhalb Bleche. Ich habe einmal normale Muffins (12), einmal kleine Muffins (24), zweimal Tupper Muffins (je 7) und einmal kleine Muffins halbe Form (12) benötigt.

Man kann das Rezept natürlich auch so abwandeln, dass es für den eigenen Bedarf passt.

Viel Spaß beim Nachbacken wünsche ich! :)

Macaronstest

Nicht perfekt, aber lecker! Macarons mit Erdnussbutter-Füllung.

Frühlingsschmetterlinge

Noch ein kleiner Deko-Tipp zum selber machen:
- Schmetterlinge aus Filz ausschneiden oder mit Hilfe der Big Shot ausstanzen
- An zwei Stellen zusammennähen
- Deko-Artikel anbringen (Zum Beispiel Strass-Steine)
- Einen Schaschlikspieß aus Holz durchschieben

Einfach und simpel! Und es macht sehr viel Spaß zum dekorieren!

Windräder aus Filz

Gestern habe ich, inspiriert von einem anderen Blog, Windräder aus Filz gebastelt. Ich kann versichern: Es macht sehr viel Spaß! :)

Neue Katzentaschen

Heute habe ich wieder ein paar Katzen-Taschen fertig gestellt. Die große Tasche ist für meine Mutter nachträglich zum Geburtstag. Die kleine Variante ist für eine Verwandte. Tasche nähen macht Spaß! :)